Ces petits détails qui font le charme du plessage: Le piquet fendu dans la longueur du Kruishaag
Le plessage flamand de type Kruishaag se pratique sur des haies jeunes. L'objectif est de réaliser des losanges les plus réguliers possible. Si la haie n'est pas suffisamment dense il faudra y inclure des piquets obliquement. Ces piquets sont traditionnement des piquets de saules fendus dans le sens de la longueur. Il faut avoir un savoir faire trés spécifique pour réussir à fendre une perche en deux voire trois pour y obtenir un piquet fin. Sur cette photographie ancienne vous pouvez voir ce type de piquet ( le 2e en partant de la gauche)
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